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初心者向け|基本のロールケーキを画像付きで徹底解説|ふわふわ甘さ控えめ

 この記事では、初心者向けに画像付きでロールケーキの作り方を解説します。スポンジは卵黄と卵白を分けて作る方法となります。   こんな悩みありませんか? ・スポンジ生地が膨らまない・生地がベトつく、ペーパーにくっ...
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【沖縄料理】卵不使用!田芋パイ風☆なめらかスイートポテトパイ

管理栄養士のコメント沖縄田芋パイ好きに必見!田芋ではなくさつまいもで味を再現しました。田芋パイの生地で包んだスイートポテトパイ田芋パイのアレンジレシピをご紹介します。 そもそも田芋とは?田芋とは沖縄ではポピュラーな芋(ターム)。水田...
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こどもの日おやつ☆鮎菓子!ホットケーキミックスが和菓子に変身

管理栄養士コメント:こどもの日にピッタリなおやつ鮎菓子(あゆがし)カステラ生地の中に餅が入った岐阜県名産の和菓子モッチリとした食感は子供から大人まで人気あの和菓子屋さんの味がホットケーキミックスで再現!。鯉のぼりの顔をお子様に書いてもらえ...
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サクサクなスコーンのレシピをご紹介!あの有名店のビスケットを再現!砂糖なし

スコーンが家で作れたら嬉しいですよね。外はサクサク!中はふんわり!メープルシロップをたっぷりかければあの有名なファーストフード店のビスケットそっくり!難しい材料はありません。薄力粉・バター・ベーキングパウダー ポイントに気をつければ...
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【いちご大福】5つの食材で3分温めるだけの簡単レシピ!お店の味を再現

この記事は沖縄県出身の管理栄養士がお届けします 大福はつくるのが難しそう・・。鍋に火をかけて手間がかかるのでは? いえいえ。レンジで大福がつくれます!少ない材料で簡単! いちごが安くて美味しい4月5つの食材があれ...
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子育てママおやつ|材料5つだけ!HMで簡単シナモンロールの作り方

この記事は沖縄出身の管理栄養士がお届けします。 こんにちは、まま栄養士(@mom01008452)です。 シナモンロールって難しいイメージはありませんか? この記事を読むと、シナモンロールがご家庭で簡単に作れます。 ...
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卵・牛乳なし!ホットケーキミックスで簡単ふわふわ甘酒パンケーキ

この記事は沖縄生れの沖縄育ちである管理栄養士がお届けします。 卵と牛乳を使わないでフワフワになるの? 卵や牛乳が使わなくてもフワフワのパンケーキができます。やや固めの生地にすることで厚みのあるパンケーキになりますよ! ...