沖縄料理

茶碗蒸しが簡単にできたら嬉しいと思いませんか？なめなかでツルンとした食感の茶碗蒸し。5分でできます！子供から大人まで人気な心温まる一品。その味がご家庭で簡単に作れます。好きな具材をいれてアレンジできます飲んだ後の夜食に最適！・卵がアルコール...

弱火で蒸し焼きがポイント！30分ほったらかすだけの簡単レシピ！風味とシャキシャキした食感が魅力のきんぴらごぼう子供やご高齢の方でも食べやすいやわらかくて唐辛子なしレシピです。冷めても美味しいお弁当のおかずに最適作り置きもOK！ゴボウには食物...

沖縄料理の定番ポークたまごがたったの10分！スパムと卵を焼いてのりご飯にはさむだけ。面倒な味付けはありません。レシピをご紹介します。☆☆☆沖縄旅行を思い出してほしい。那覇空港に降り立った時、まずはじめに目につくのは沖縄そばかポークたまごのお...

沖縄県出身の管理栄養士がお届けします。沖縄料理の講師(まま栄養士)こんにちは、まま栄養士です。この記事では、沖縄オバー直伝の人参しりしりをご紹介いたします。人参しりしりとは沖縄で親しみのある家庭料理の一つです。人参をスライサー(しりしり器)...