【沖縄料理】チリパウダーの香りと野菜たっぷり!タコライスのレシピ

タコライスアイキャッチ沖縄料理

管理栄養士のコメント:
市販のタコライスソース
☆ハウス食品☆
を使用したタコライスをご紹介します。
沖縄県民も納得の味!
スパイス香るタコライスは
インスタ映えするオシャレな一品!
だから
お友達が来たときのおもてなしメニューとして
好評です☆☆
市販のルウを使うので
カレーより簡単で短時間!
簡単なのにオシャレで本格的なタコライスを
是非お楽しみ下さい。

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【沖縄料理タコライスの作り方】

所要時間 20分
カロリー 676カロリー/1皿分

タコライス完成1

材料

【4皿分】

  • 牛豚ひき肉 300g
  • 玉葱 300g (大1個)
  • レタス 160g
  • トマト 150g (大1/2個)
  • とろけるチーズ 80g
  • タコライスソースのルウ 70g(半パック・4皿分)
  • 水 100ml
  • サラダ油 15g(大さじ1)
  • お好みでサルサソース

作り方・画像付き

材料

タコライス材料

材料を切る

タコライス材用1

玉葱を炒める

タコライス1

ひき肉を炒める

タコライス2

肉に火が通ったら

タコライス3

水を入れ沸騰したら火を消す

タコライス4

ルウをとかす※写真は8皿分のルウを使用

タコライス6

2分ほど再加熱

タコライス7

ご飯→肉→チーズ→レタス→トマト☆完成☆

タコライスアイキャッチ

作り方

➀材料を切る。玉葱はみじん切り、トマトはスライス、レタスは千切り。

②フライパンに油をしき玉葱がしんなりするまで炒める。弱火から中火で約4分

③ひき肉を加えて火が通るまで炒める。約3分

④水を入れ沸騰したら火を消す

⑤ルウを入れる※火を止める

⑥ルウが溶けたら再び火にかけ混ぜながら加熱する。弱火から中火で約2分

⑦ご飯→肉→チーズ→レタス→トマト→完成

お好みでサルサソースをかけるとよりスパイシーになります。

ポイント

※玉葱を炒めるときは焦がさないように注意

※玉葱はレンジで加熱してもOK

※レタスはたっぷりが美味しい

代替え食材

【タコライスソース】ケチャップ・ウスターソース・チリペッパー・にんにく

【レタス】キャベツ

【牛豚ひき肉】ひき肉ならなんでもOK!

管理栄養士のコメント

カロリー
1人分 676カロリー

野菜がたっぷり入っているのでヘルシー!
そして食物繊維が豊富!この野菜のパワーで余分な脂肪を外へ出しやすくしてくれます。
一皿に・白と色鮮やかなので目にも口も楽しめます。
色鮮やかな食事に比例して栄養バランスも良くなります!
見た目は健康にも大事なポイントですね(^^)

676kcal分の運動目安
ウォーキング 250分
自転車 90分
なわとび 70分
掃除 210分

まとめ

ハウス食品のタコライスソース

を使用したタコライスをご紹介しました。

我が家ではタコシーズニングを愛用していましたが・・

ルウタイプを新たに発見!

女性は新商品に弱いもの・・

嬉しくて早速作ることに。

ピリ辛さがクセになる美味しさ

ルウを炒める時にトマトやケチャップと砂糖で味を調整すると

小さいお子様でも召し上がれます。

次回は
ご家庭にある調味料で作るタコライス、サルサソースの作り方をご紹介します。

乞うご期待下さい。

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沖縄料理
まま栄養士☆沖縄料理キッチンLife

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