【お弁当人気No.1】チューリップチキンの唐揚げ☆甘辛ソース

この記事は沖縄県出身の管理栄養士がお届けします

今回は
我が家のお弁当の定番メニュー

【チューチップチキンの唐揚げ(甘辛ソース)】
をご紹介します。

沖縄では
｢業務スーパ｣で購入可
（母情報）

弁当だけでなく

クリスマスなどパティーメニューとして

見た目が可愛くておすすめ！

いつもの唐揚げとはひと味ちがう

｢チューリップチキンの唐揚げ｣を

ご家庭でお楽しみください(^^)

Let’s Try
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【お弁当人気No.1】チューリップチキンの唐揚げ☆甘辛ソース

所要時間　20分
カロリー　373kcal/1人分(2本)

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チューリップチキンの唐揚げ:材料

【4人分/8～9本】

• チューリップチキン・500ｇ(8～9本)
• 塩・・・・・・・・・2ｇ(小さじ1/2)
• こしょう・・・・・・少々
• 片栗粉・・・・・・・10ｇ(大さじ1)
• 揚げ油・・・・・・・適量
• ケチャップ・・・・・15ｇ(大さじ1)
• ウスターソース・・・18ｇ(大さじ1)
• 砂糖・・・・・・・・9ｇ(大さじ1)

チューリップチキンの唐揚げ：作り方

※一度に９本を揚げた⇒揚げ時間：１０分

チューリップチキンの唐揚げ：ポイント

中温の油でじっくり５～10分間揚げる

揚げ油の温度とは

油の温度	衣を２～３滴おとす	パン粉を入れる
150〜160℃ （低温）	鍋底に沈んでから6秒ほどかけて浮き上がる	全体にゆっくり広がる
170℃〜180℃ （中温）	真ん中まで沈み、すぐ浮き上がる	細かい泡をたてて全体に広がる
190〜200℃ （高温）	すぐに浮き上がって色づく	全体に勢いよく広がる

チューリップチキンの唐揚げ：代替え食材

【チューリップチキン】手羽元、手羽先

チューリップチキンの唐揚げ：管理栄養士のコメント

カロリー
1人分/2本　373kcal

参考資料：日本食品標準成分表 2015
油の吸収率：重量の10％で計算

373kcal食べ物比較
・ご飯大盛り・丼ぶり220ｇ　370kcal
・ケンタッキーオリジナルチキン
　　　　　　　　　1本(87ｇ)　237kcal
・照り焼きチキン1枚(150ｇ)　308kcal

373kcal運動の目安
・ウォーキング　130分
・ジョギング　　80分
・自転車　　　　50分
・なわとび　　　40分
・掃除　　　　　120分

まとめ

今回は
我が家の定番お弁当のおかず

【チューリップチキンの唐揚げ】を紹介！

我が家では

お弁当だけでなく、正月、お盆など

人が集まる特別な日の料理として活躍！

1本食べたら止まらない・・

あとひく美味しさ

子供から大人まで人気メニューです。

是非ご家庭でお試し下さい(^^)

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