こんにちは、まま栄養士(@mom01008452)です。
8月はオンライン教室をお休みしておりました。
9月より再開いたします。
ストアカまたは楽天シニアにてご予約できます。お好きなサイトをお選び下さい。
YouTubeでも沖縄料理をお届けしていますので合せてお楽しみ下さい。
では、早速今月のメニューです。ご覧下さい。
ネット情報だけでは分からないことや疑問が解決できますよ。
9月教室のご案内
講座はZoomというツールを使用し、オンラインでレッスンを行います。
4つのレッスンをご用意しました。
➀開催日:9月2日(木)、3日(金)
内容
・ゴーヤーチャンプルー
・ゴーヤーとコーンのかき揚げ
・ゴーヤーの白和え
材料
《ゴーヤーチャンプルー》
・ゴーヤー
・豚肉スライス またはスパム缶
・木綿豆腐
・卵
《ゴーヤーかき揚げ(12個分)》
・ゴーヤー
・トウモロコシまたはコーン缶
・スパム缶
《ゴーヤーの白和え(4人分)》
・ゴーヤー
・木綿豆腐
・ツナ缶
《調味料》
・塩
・和風顆粒だしの素
・醤油
・削り節
・天ぷら粉
・塩
・こしょう
・ごま油
・サラダ油
②開催日:9月9日(木)、10(金)
内容
・ジーマーミー豆腐
・ジーマーミータレ
・ピーナッツおから卯の花
材料
《ジーマーミー豆腐(ピーナッツ豆腐)》
・皮むき生ピーナッツ
・タピオカ粉(くず粉でも可)
・水
《ジーマーミのタレ》
《ジーマーミのおから炒め》
・➀のピーナッツを絞った後のおから
・人参
・椎茸
・こんにゃく
・油揚げ
・濃い緑色の野菜(枝豆、絹さや、ほうれん草など)
《調味料》
・和風顆粒だし
・サラダ油
・塩
・ごま油
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・片栗粉
③開催日:9月 16日(木)、17(金)
内容
材料
《豆腐チャンプルー》
・スパム缶
・木綿豆腐
・野菜ミックス
《人参しりしり》
・人参
・卵
《ポーク玉子》
・スパム缶
・卵
・ごはん
・焼きのり
《調味料》
・和風だしの素
・塩
・醤油
・かつお節
・にんにくすりおろし(チューブ可)
・片栗粉
・サラダ油
・ごま油
④開催日:9月22日(水)、24(金)、27(月)
内容
・ジューシー(炊き込みご飯)
・クーブイリチー(刻み昆布煮)
・ヒラヤーチー(沖縄風チヂミ)
材料
《ジューシー》
・米 2合
・豚バラブロック(豚バラスライスでも可)
・人参
・干ししいたけ
・乾燥ひじき
・紅ショウガ(お好みで)
《クーブイリチー》
・豚バラブロック(豚バラスライスでも可)
・刻み昆布
・細切りこんにゃく
・かまぼこ
《ヒラヤーチー》
・卵
・ニラ
・ツナ缶
<調味料>
・しょうゆ
・砂糖
・料理酒
・小麦粉
・サラダ油
・和風だしの素
・塩
【価格変更のお知らせ】
いつも沖縄料理教室をご愛顧いただき、ありがとうございます!
2021年6月で講座を開講して半年になります。
続けてこられたのは、支えてくださった皆様のおかげです。
心より感謝申し上げます。
さて、価格改定についてお知らせです。
受講者数が「100人」に達した段階で基本価格を変更します。
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価格:1000円→2000円
※使用する食材によって品数を変更致します。
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価格変更の理由:
運営の見直しを図り、現在の価格で教室を継続することが困難と判断いたしました。
ご了承ください。
予約方法
詳しくはこちらの記事をご覧下さい。
プロフィール
最後まで読んで頂きありがとうございました。
教室でお待ちしております。
質問などありましたら気軽にコメントください(^^)
めんそ~れ沖縄!